燕谈's Archiver

闲云 发表于 2014-1-18 22:58

走马2013:武汉,丽江,美国黄石,加拿大亚加华大峡谷,卡萨罗马古堡

2013[font=SimSun]年夏天:走马美国黄石,大提顿,拱门国家公园,盐湖城,总统巨石,疯马巨石[/font]


见下图

吹笛在湖北 发表于 2014-1-19 18:42

先留言再欣赏:闲云走马武汉为什么不来找我和金秋呢?

闲云 发表于 2014-1-19 23:03

回吹笛兄,在武汉只呆了三天,且正值春节假期,虽然想过和吹笛兄,金秋大姐一晤,还是觉得不便打扰你们过年,就没有惊动了。下次再到武汉(以后还想去看看道家的武当山和苏东坡的黄州),一定争取一聚。

小明 发表于 2014-1-20 07:37

闲云可用microsoft picture manager打开照片,进行压缩,就可以上传了。

闲云 发表于 2014-1-20 11:38

看惯了克明兄的常用ID“Kemingqian”,一下换成“小明”,还愣了一下才反应过来^_^

其实照片是已经压缩过了的,一般在60-200kb之间,想是张数太多,超过了2M,所以试了几次都不行吧。也好,可以偷懒,不用一张张上传了:)

ironland 发表于 2014-1-20 14:02

[img]http://s12.sinaimg.cn/mw690/867e7bc2gx6DsJOT4OD9b&690[/img]

闲云 发表于 2014-1-20 23:47

铁地的图片是直接从新浪copy的?不能显示. 

晓寒 发表于 2014-1-22 07:36

试贴几张黄石公园的图片。

晓寒 发表于 2014-1-22 07:42

[color=#494949][font=simsun]位于犹他州的拱门国家公园(Arches National Park),是世界最大的自然沙石集中地,景色荒凉,险峻,有些象04年去过的科罗拉多大峡谷(Grand Canyon)。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-22 08:37

[color=#494949][font=simsun]盐湖城的大盐湖,海鸥,对于70后来说,是一段难忘的少年记忆--初中英语课本的一课。。。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-22 08:40

[color=#494949][font=simsun]大提顿(Grand Teton National Park)就在黄石旁边,颇有几分桂林山水和内蒙草原的味道。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-22 08:43

[color=#494949][font=simsun]位于南达克他州的拉什莫儿山,因雕刻有美国历史上贡献最大的四位总统的巨型头像,而被称为“总统山”。雕刻工程历时十四年,由联邦政府出资,四百位雕刻家合作完成。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-22 08:46

[i=s] 本帖最后由 闲云 于 2014-1-22 08:47 编辑 [/i]

[color=#494949][font=simsun]总统山附近就是疯马(crazy horse)巨石,为纪念印第安人的英雄,绰号crazy horse的拉科达部酋长而建。1939年,在总统巨石即将完工之际,拉科达部的时任酋长特地邀请曾参与总统头像雕刻的波兰裔雕刻家,齐奥尔科夫斯基,从波士顿来到当年疯马与美国军队激战过的黑丘(Black Hill),为疯马雕刻一座巨型雕像,好让世人知道,“印第安人也有伟大的英雄。” 同情印第安人的齐奥尔科夫斯基,可以说是当代的愚公,率领妻子和十个儿女,积四十年之功,骈手抵足,开山挖土,以完成这个世界上最大的雕像。他于70年代末去世之后,十个儿女中的七个,继续父亲未完成的事业。象父亲一样,他们拒绝美国政府的资助,坚持依靠自己和一些民间捐款,至1998年,终于雕成了疯马的头像部分。目前,他们仍在日复一日的辛勤工作,以实现父亲的遗愿。[/font][/color][font=simsun][color=#494949]
[/color][/font]

[color=#494949][font=simsun]疯马当年率族人与白人浴血奋战过的黑丘,如今,是一片宁静。[/font][/color][align=center][font=simsun]而白人为纪念疯马的老对手,曾经屠杀无数印第安人的卡斯特将军而建的卡斯特小镇上的卡斯特中学,如今,也是一片祥和。[/font][/align][color=#494949][font=simsun]
[/font][/color]


[color=#494949][font=simsun]那段曾经惨烈的历史,如今,已没入历史的烟云之中。谁是?谁非?留待后人评说。[/font][/color]

ironland 发表于 2014-1-22 09:09

一直觉得疯马的雕像挺帅。

歪弟 发表于 2014-1-22 14:08

信息量好大诶:54tb

吹笛在湖北 发表于 2014-1-22 17:49

晓寒照片的特点:一个人没有,乃至人工建筑罕见。

晓寒 发表于 2014-1-22 22:16

[i=s] 本帖最后由 晓寒 于 2014-1-23 09:18 编辑 [/i]

[quote]一直觉得疯马的雕像挺帅。
[size=2][color=#999999]ironland 发表于 2014-1-22 09:09[/color] [url=http://www.yantan.cc/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=620086&ptid=117241][img]http://www.yantan.cc/bbs/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

铁地看过那张印第安人绘制的疯马画像没有?

路过疯马当年浴血奋战过的黑丘时,旅游车的音乐,换成了一首印第安人的曲子,如怨如诉,回想那段惨痛历史,那份英雄末路,真的有点百感交集。。。黄石行中,这是最让人震撼的一刻。

晓寒 发表于 2014-1-22 22:22

谢谢歪弟,吹笛兄。

大概是天性喜静吧,拍照时也总是宁愿等一等,没人时再拍。喜欢自然风景多过人文景观。

吹笛在湖北 发表于 2014-1-23 00:45

凑热闹:同一地点角度:大提顿,总统山和疯马巨石

[i=s] 本帖最后由 吹笛在湖北 于 2014-1-23 01:01 编辑 [/i]

[attach]62178[/attach]
大提顿

[attach]62177[/attach]
大提顿

[attach]62179[/attach]
[attach]62179[/attach]
总统山

[attach]62180[/attach]
疯马巨石

晓寒 发表于 2014-1-23 09:22

谢谢吹笛兄助兴。
补几张黄石的图片。

晓寒 发表于 2014-1-23 09:26

[color=#494949][font=simsun]又到一年赏枫时。[/font][/color]

[color=#494949][font=simsun]2013年秋,去的是位于安大略省北部的亚加华大峡谷(Agawa Canyon)。[/font][/color][color=#494949][font=simsun]
[/font][/color]
[color=#494949][font=simsun]
[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-23 09:29

[color=#494949][font=simsun]从安省北部的小城,Salt Ste Marie,到Agawa Canyon,需要乘坐历时三个半小时的赏枫火车。一路行来,枫景无限,真是“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的感觉。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-23 09:39

[color=#494949][font=simsun]北美五大湖之一的休伦湖(Lake Huron)也是此次秋游的景点之一。碧湖蓝天间的枫景,别有一番天高海阔的味道。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-23 09:42

[color=#494949][font=simsun]安省著名的矿业城,Sabury的秋景和[/font][/color][color=#494949][font=simsun]Sabury博物馆旁的平湖,秋林。[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-23 09:45

[color=#494949][font=simsun]此次秋游的最后一站,是美国密歇根州的[/font][/color][font=simsun][color=#444444]Mackinac Island,华人称之为“蓬莱仙岛”[/color][/font][color=#494949][font=simsun]。[/font][/color][color=#494949][font=simsun]
[/font][/color]
[color=#494949][font=simsun]
[/font][/color]

闲云 发表于 2014-1-23 09:49

[i=s] 本帖最后由 闲云 于 2014-1-23 09:53 编辑 [/i]

[color=#444444]岛上随拍。[/color]

梅茗 发表于 2014-1-24 09:11

天涯风物如画如歌,看到的人真有眼福。

晓寒 发表于 2014-1-24 09:37

梅茗姐姐将来也有机会去走走的:)美加的旅游签证好像现在比较容易签了,2012年夏在加拿大海洋三省,2013年夏在黄石,都遇到过国内来的游客。

[align=center]再贴几张岛上民居。[/align]

晓寒 发表于 2014-1-24 09:41

[color=#494949][font=simsun]岛上最大的酒店,Grand Hotel,以拍摄过电影《时光倒流七十年》而闻名。[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-24 09:47

[color=#494949][font=simsun]很喜欢[/font][/color][font=simsun][color=#444444]Mackinac Island的气氛,安静,闲适,优美,有世外桃源之感。[/color][/font][font=simsun][color=#444444]希望,日后能有机会再来。[/color][/font][font=simsun][color=#444444]
[/color][/font]
[font=simsun][color=#444444]
[/color][/font]

歪弟 发表于 2014-1-24 16:49

[i=s] 本帖最后由 歪弟 于 2014-1-24 16:51 编辑 [/i]

[img]http://www.yantan.cc/bbs/attachment.php?aid=62248&k=c019bd8a608c93898b0373e4f845f394&t=1390553139&fid=38&noupdate=yes&sid=4401enbRuQUvwAgAZYsWKLLSEqTRwAPiggkvXSqTWS9x0qU[/img]

真漂亮,只是楼主跟我一样相机端不平~~~~

晓寒 发表于 2014-1-24 21:45

哈,歪弟不要这样委婉么。你的强悍镜头我们可是都见识过的。和我这瞎拍一气,那是数以万里计的距离哪~

当时确实是相机没端平。在渡轮甲板上拍的,风急浪大,拍照的游客,个个都摇摇晃晃的,相机自然也摇摇晃晃啦~~~

闲云 发表于 2014-1-24 23:00

[i=s] 本帖最后由 闲云 于 2014-1-24 23:02 编辑 [/i]

[font=Simsun][color=#494949]盐湖城的历史,现状,未来,都和摩门教紧紧地联系在了一起。号称全美最豪华州府大楼的犹他州府大楼,就是由财力丰厚的摩门教捐建的。[/color][/font]
[font=Simsun][color=#494949][/color][/font]

闲云 发表于 2014-1-24 23:09

[font=Simsun][color=#494949]摩门教圣殿和总部比邻而建,位于盐湖城中心。[/color][/font]
[font=Simsun][color=#494949][/color][/font]

晓寒 发表于 2014-1-25 09:51

[font=SimSun][color=#444444]2013年的圣诞假期,我们一家去了多伦多著名的景点卡萨罗玛古堡参观。[/color][/font]

[font=SimSun][color=#444444]卡萨罗玛古堡[/color][/font][font=SimSun][color=#444444](Casa Loma)是多伦多金融家,工业家,亨利-米尔-柏拉特爵士 (Sir Henry Mill Pellat)的豪宅。亨利出生于1859年,1876年毕业于加拿大的阿波尔学院,随后便进入父亲所经营的柏拉特股票经纪公司工作。1882年,爱迪生发明了蒸汽发电机,亨利敏锐地意识到供电企业可以获得巨额利润,成立了多伦多供电公司。1889年,他通过谈判,成功地获得了独家为多伦多市供电30年的合同,同时又斥巨资建设横贯加拿大全境的太平洋铁路,大量购买加拿大东北地产公司的股票。1901年,亨利成为涉及矿业、电力、保险、地产四大行业21家公司的经理。1902年他又在尼亚加拉瀑布兴建了加拿大第一个水力发电站,由此一举成为加拿大金融界实业界巨子。他的成功,不仅仅依靠金融家/商人的胆识和魄力,更是依靠其在军界的人脉。亨利在学生时代即加入了女王步兵团,官至少将。1905年,亨利被英王爱德华七世封为爵士,以表彰他在加拿大军界的服务以及他对加拿大电力发展所作出的巨大贡献。[/color][/font]

[font=SimSun][color=#444444]亨利-[/color][/font][font=SimSun][color=#444444]柏拉特生性浪漫,有感于妻子玛丽出行不便,无法欣赏到欧洲建筑的精髓,便希望请最好的设计师,采用最好的建筑材料,修一栋欧洲古典城堡式样的房子,以此作为送给爱妻的礼物。1909年,由加拿大建筑师E.J.利诺斯绘制蓝图,启动了他毕生的梦想------在可以俯瞰多伦多市区的山顶,兴建一座中世纪风格的城堡。城堡被命名为CASA LOMA,意为“山坡上的房子”。古堡于1911年动工,共由300个工人花了近三年时间才完成,当时总成本达350万加元,可谓天文数字。古堡融合了罗马式,哥特式和诺曼底式等欧洲多种建筑风格,内有 98 间装饰华丽的房间,苏格兰风格的塔楼,长达270 米的幽深隧道,规模庞大的马厩,还有隐蔽的暗道,典雅的温室花房和一个面积达五英亩依山而建的美丽花园,是加拿大历史上最早建造也最为辉煌的私人城堡,也是北美最大的私人住宅。[/color][/font]

[font=SimSun][color=#444444]不幸的是,亨利爵士和玛丽夫人只在卡萨罗玛古堡里居住了不足十年,便因经济困境而不得不放弃了这座欧洲风格的古堡大宅。随着第一次世界大战的爆发,亨利爵士的经济帝国瞬间陷入了崩塌的境地。[/color][/font][font=SimSun][color=#444444]1919年多伦多的电力供应收归国有,他失去了独家供电权。其后他投资的大量地产又因为战争原因贬值,而战后的经济暴跌又使得他手中的股票变得一文不值。1923年为他担保贷款的银行宣布破产。巨额的债务迫使焦头烂额的亨利变卖家财。1924年6月,卡萨罗马的古董和艺术品在完全无限制、无保护的情况下公开拍卖。1924年夏末,亨利爵士一家黯然离开了卡萨罗玛。一年后,玛丽夫人在一所只有5间卧室的公寓里去世。之后的卡萨罗玛曾被改为旅馆和夜总会,但都难以应付巨额物业税。1937年同济会俱乐部把它租下并发展成为一个旅游胜地,城堡开放成为公众游览的场所。据说亨利1938年曾回城堡看过,受到游客的热烈欢迎。他对人们说:“现在这样的安排很好!” 1939年3月9日,亨利爵士在一所小公寓里去世,只有他当初的司机陪伴着他走到了人生的尽头,而他身后留下了185美元的现金和6000加元的债务。在亨利爵士的葬礼上,成千上万的多伦多市民走上街头,为这位“多伦多电力之父”送行。[/color][/font]

[font=SimSun][color=#444444]由于建筑上的独具特色,卡萨罗马成为许多电影的外景地。诸如奥斯卡获奖影片《芝加哥》等著名电影都在这里拍摄。[/color][/font]

[font=SimSun][color=#444444]以下是手机随拍的一些古堡景观。[/color][/font][font=SimSun][color=#444444]
[/color][/font]




[color=#494949][font=simsun]古堡外观[/font][/color]
[font=SimSun][color=#444444]
[/color][/font]

晓寒 发表于 2014-1-25 09:54

[color=#494949][font=simsun]古堡大厅[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-25 09:57

[color=#494949][font=simsun]古堡餐厅和起居室[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-25 09:58

[color=#494949][font=simsun]古堡主人亨利爵士和他的家人[/font][/color]

老独步天下 发表于 2014-1-25 10:54

明天中午,外出度假。

晓寒 发表于 2014-1-26 09:58

亨利爵士的客厅和卧房

晓寒 发表于 2014-1-26 10:00

[color=#494949][font=simsun]玛丽夫人的客厅和卧房[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-26 10:02

[color=#494949][font=simsun]古堡塔楼和楼外景观[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-26 10:14

[color=#494949][font=simsun]古堡内还有一些相关的文物展。这是亨利爵士参加过的女王步兵团和它的首任团长,英王乔治五世的玛丽王后,继任团长,玛丽王后的孙女,亚历山德拉公主(肯特公爵乔治王子和希腊玛丽娜公主之女)的照片。[/font][/color]

ironland 发表于 2014-1-26 15:17

[b] [url=http://www.yantan.cc/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=620131&ptid=117241]17#[/url] [i]晓寒[/i] [/b]初来乍到,还没机会跑呢。以后总有机会的。

闲云 发表于 2014-1-27 11:30

[font=SimSun]2013年2月归国之前,和少时同好诗词,已经七年不见的好友(中学同学)在电话中约定,在武汉碰面,携手同游黄鹤楼和古琴台,一了我们少年时代的心愿。[/font]



[font=SimSun]抵京之后,直飞武汉。因为飞机晚点,到达酒店的时候,已是深夜,先期抵达的好友已经在门外的冷风中翘首以待了一个小时。。。多年不见,彼此仍是一如从前,不顾旅途疲乏,联床夜话,抚今追昔,竟至凌晨四点,正是“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”的感觉。[/font]



[font=SimSun]次日便开始携手同游,发思古之幽情,慕前贤之高义了。且行且吟,谈古论今,游子心,故人情,相得益彰,真是温馨愉悦,足慰平生。而黄鹤楼的雄伟,古琴台的清幽,也都留在了我们的镜头和记忆之中。。。[/font]








[font=SimSun]黄鹤楼公园剪影[/font]

闲云 发表于 2014-1-27 11:33

纪念伯牙子期那一曲高山流水的古琴台

闲云 发表于 2014-1-27 11:39

[i=s] 本帖最后由 闲云 于 2014-1-27 12:00 编辑 [/i]

也去了东湖和武汉大学的梅园。

晓寒 发表于 2014-1-27 11:56

终于看见了,书中的东湖。。。

晓寒 发表于 2014-1-27 11:58

梅园的梅花还没到盛时。。。

晓寒 发表于 2014-1-27 11:59

[font=SimSun]饮了长江水,食了武昌鱼。[/font]

晓寒 发表于 2014-1-27 12:00

[font=SimSun]参观了汉口江滩,湖北省博物馆,武昌起义纪念馆,在辛亥首义的发源地感叹了一番百年风云。。。[/font]

晓寒 发表于 2014-1-27 12:08

[font=SimSun]归元寺和想像中很不同,居然要排队进入,人声鼎沸,也比较脏乱。只拍了一张外景。[/font]

晓寒 发表于 2014-1-28 00:00

[font=SimSun]武汉三日游之后,飞到西双版纳,和在那里过冬的父母团聚。[/font]


[font=SimSun]记忆中,这是第二次到访彩云之南了。上一次,是三四岁的时候,被带到云南昭通住了几个月。记得,那是某矿所在地,门前有一座大山。。。[/font]

[font=SimSun]这一回,是西双版纳和丽江。印象中偏远落后的西双版纳,通过近年来大规模的建设开发,颇有些[/font]90[font=SimSun]年代的深圳的气象,很新,很干净。更难得的是民风的纯朴。不愧是傣族聚居地,街头处处可见傣族建筑的孔雀标志。[/font]

晓寒 发表于 2014-1-28 00:03

[font=SimSun]澜沧江(“百万大象生活的河流”)[/font]

闲云 发表于 2014-1-28 12:01

[i=s] 本帖最后由 闲云 于 2014-1-28 12:05 编辑 [/i]

[font=SimSun]交汇处,是流沙河。下游,就是流入越南的湄公河了。[/font]

闲云 发表于 2014-1-28 12:06

[align=center][font=simsun]澜沧江远眺[/font][/align]

闲云 发表于 2014-1-28 12:19

[color=#494949][font=simsun]相对于比较现代的西双版纳,有八百多年历史的丽江,则是古老的,怀旧的。。。[/font][/color]

晓寒 发表于 2014-1-28 12:30

喜欢丽江的建筑,随眼望去,都是古城的气息~

吹笛在湖北 发表于 2014-1-28 13:37

[quote]终于看见了,书中的东湖。。。
[size=2][color=#999999]晓寒 发表于 2014-1-27 11:56[/color] [url=http://www.yantan.cc/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=620406&ptid=117241][img]http://www.yantan.cc/bbs/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

我骄傲~东湖天天见。

吹笛在湖北 发表于 2014-1-28 13:52

好文配好图,东湖的臭鲑鱼。原真名网友大作,灰常稀饭——

[size=2][b]古清生《燕坐华榭》
[/b]([/size][url=http://www.zmw.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=12&ID=59103&page=1][size=2][color=#0066cc]http://www.zmw.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=12&ID=59103&page=1[/color][/size][/url][size=2])

    一直喜欢磨山。南来北往的奔走,很多年没有来磨山了,黄慎如说,去磨山吃鱼?我说去,他说磨山有臭鳜鱼,非常值得一品。我想,在那样的风景里,喝杯白开水也是很有情趣的吧?我记得跟程绍国在雁荡山大龙湫旁的茶亭里,一个人喝一杯雁荡云雾,说一些不着边际的话,秀丽的风光,优雅的心情,时隔两年仍然记忆犹新。

    车沿着长堤驶向磨山,一边是林荫大道,路旁枝繁叶茂,清凉且绿意葱葱,一边是东湖的大水,水光漾动,烟波浩淼,武昌东湖的面积为杭州西湖的六倍,尤东湖的水鸟多,每每看到东湖堤旁护堤木桩上孤立的水鸟,不禁哑然失笑,不能想象一个没有水鸟的湖,它是一个什么湖。黄慎如开着他的别克车,他说每走这一段路,心里都有一种感觉。我以为,这样的路骑摩托走比较好,最好是坐马车,且要慢悠悠地走,夏天时,南京的张久先生开着宝莱也这么拉着我往明孝陵转了一圈,但是走了一趟总比没有走好得多。

    还是在地质队的时候来过几次磨山,叫做春游吧,过五四青年节,那时候,我找裁缝用灰涤卡布做了一件五四青年装,刻意要做大一些,穿着松垮垮的,要那一种感觉。后来,我把它也带到了北京,现在穿不得了,事实上,每个人都回不到历史中。

    磨山有很好的梅花,堪称中国梅苑之最,但是在五四青年节看到的花,都是桃花。花朵差不多,然时间不一样,梅瘦桃肥,我觉得一个人保持良好的赏花心情是一种造化,我有几年时间都设想拍出一本植物花集,自己配文字,然都没有实现,我以为最好从野生植物开始,园林植物的花,怎么看来都有一样媚态。比如看梅花,真正好的梅花,还是小时候在赣南老家看的,学校有两株梅树,平时葱葱郁郁,入冬落尽了叶子,我上小学那年,下了雪,雪后的早晨大地上泛着白光,我去学校转悠,忽然看到梅花开了满树,铁丝般的枝条上,猛烈地爆开了许多娇嫩的花朵,它们迎着寒风怒放。可以想见,我后来读到课本中那首诗“笑也不争春,只把春来报,待到山花烂漫时,它在丛中笑”,我脑海里就出现那满树梅花。

    但是,我却觉得梅花不一定有老师讲的城府那么深,它不过是喜欢雪罢了,跟小孩子一样,对雪又怕冷又喜欢,人每次看到大地上铺着白茫茫的雪,就忍不住想脱掉鞋子,打赤脚在上面走一走。又爱又怕,雪天风中的梅花,惊喜地开放且冻得哆嗦,梅花就是小孩。

   穿过长堤绕上山坡,长江这亚热带与北温带过渡地带的植物,以松和栎为主的针叶和阔叶混交林呈现面前,远远看到一排松木结构的房子,房子后面有一片水,那是一个大的池塘,因位居磨山之上,因此取名为小天池吧?小天池农家菜,我们要来品饮的地方就是这里。

    停了车,穿过松木房,到临水一边,却是别有风景,这边是从水里打桩搭起的一个大木头平台,约等于在水面上搭起一个大戏台,都是粗加工的原松木拼起的,它可用一个字:榭。将谋于榭——《左传》。我们、我们则“将饮于榭”,这岂不好?我们找了一个靠角落的地方,挨着原木的栏杆,此地可以看山看水看人。入座,喝茶,看天池的水面,正是仲夏,绿浮萍在西北角生得茂密,边上还有一条紫浮萍带,几只水鸟悠游,将浮萍游出几道水路。一会儿,童志刚来了,还有文教界的两个朋友也都到了,开始点菜,农家菜照例是土鸡瓦罐汤,杭椒小炒肉等等,黄慎如特别高声点了一个臭鳜鱼,他是武汉昭明文化公司老板,儒商,能同桌共饮的理由是我们都从黄石出来,很多年的朋友。

    喝白云边酒,近几年在枝江大曲与稻花香之后,重新迎来了白云边时代,鄂省的酒市,一直被鄂西的酒占据,不能不承认,山清水秀之自然,仍食粮与酒的生产之重要要素。白云边属于兼香型的酒,浓香、酱香、清香和复香四大基本香型都不是,兼香乃浓酱兼香,白云边我是一直喜欢的,坊间传言,白云边定香型时,某位白酒大佬已醉,酒后随意道出一个兼香,遂白酒又多出一个香型。

   童志刚能喝酒,我相信他能喝一斤,他是长得像南方人的东北人,老家吉林,我大约就是长得像北方人的南方人,我们一开始就拼起酒,他是《读书文摘》主编,我们在真名网一度天天干仗,从网上干到网下,臭鳜鱼就上来了。

    臭鳜鱼虽然上了一点酱色,状似松鼠鳜鱼,然细看还是土气,经过腐败霉变的物质,与其新鲜时代的质地大有区别。夹了臭鳜鱼来尝,它倒是不怎么用捂鼻子,属于内臭型而不是外臭,闻着不怎么臭吃起来臭,一股子强烈的臭味扑来,再接下来是其臭鲜味出来了,据说臭味食品,乃蛋白质腐坏而猛增氨基酸,大约是六倍,氨基酸令人感觉味道之鲜。

    啖臭鳜鱼。照说臭菜吃得慢,偏最快消灭的是它,黄慎如又点了一份臭鳜鱼,令我感到十分的满足,这鳜鱼本来是淡水鱼之极品,肉鲜嫩细腻,清香有回甜,可是一臭天下香,这个特别制作的臭鳜鱼,人吃时反不问新鲜不新鲜了,鱼都是臭的么,还鲜什么鲜?然而,比较之宁波的双臭,绍兴的霉千张肉饼,还是区别大焉,或者与武汉本土的臭干子也不同,可能鳜鱼本身的肉质纤维密结相关,加工时煎炸之后复焖,这些元素综合起来,臭鳜鱼就上升了一个高度,占据了一个臭味山头,黄慎如说只有在东湖边上能够吃到臭鳜鱼,其他地方都没有。这就对了,它是环东湖食圈的新开辟的味道,考察食臭之地,皆为水乡,估计与空气之湿度有关联。美丽的明珠湖泊东湖,秀丽的磨山梅花圣地,夏天的风长长吹拂,大面积的松树林上栖着点点白鹭,这优美风光,有白云边酒,吃着臭鳜鱼,恰是快意,燕坐于华榭也。

   吃着臭鳜鱼,别的事物都是寡淡,不过是成了清口之物,这一顿时间比较长的筵席,味蕾统统被臭鳜鱼霸占了,一种厚实而尖锐的臭挟着陈香与臭鲜轰炸般占据了味神经,滔滔涌涌,奔流不息。临走时,仍想带它一两尾走,但这样的物质带在路上,也实在冒险,如果坐在飞机上,不留神让它的味分子逃逸,满飞机人还不要怒目?也罢,味道很好,不要太贪。[/size]

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