[转帖] 中国茶全是低档茶，全世界人都不进口中国茶！
奥特曼怪兽 于 2011/3/18 21:14:12 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
中国人不会喝茶
绿茶含有过量的茶多酚，也称鞣质！长期食用对人体有害，中国人是胃部癌高发地就与中国食用过量鞣质有关。（鞣质也是制皮鞋时要用的化工产品）
茶铁观音、乌龙、云南普洱茶砖茶等发酵都是高制癌物质。
总之中国人不会茶叶的后期制造
所产茶全是低档茶，全世界没人进口中国茶！
真正的茶叶中红茶
格雷伯爵红茶（英国）
阿萨姆红茶（印度:阿萨姆邦）
大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）
锡兰高地红茶（斯里兰卡）
才是全世界人喜爱的茶叶
<B>印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界三大茶叶生产国和出口国</B>
<B>印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上品</B>
全世界人民公认的高档茶
格雷伯爵茶（英语：Earl Grey tea）
是以锡兰优质红茶为基茶，加入佛手柑油的一种调味茶。格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶，也是“英式下午茶”的最经典饮品（除了格雷伯爵茶之外，还有大吉岭、锡兰、火药绿茶等）。
格雷伯爵茶是以十九世纪初英国首相格雷二世伯爵为命名的。
格雷伯爵茶现在已经是一类调味茶（主要是包括佛手柑）的通称，很多茶商都在生产，甚至有Earl Grey Green（格雷伯爵绿茶）。即使如此，川宁也被认为是格雷伯爵茶的最正宗的厂商，也是最好的格雷伯爵茶的生产者。格雷六世伯爵在Twinings所生产的Earl Grey Tea外包装上自荐说“Twinings has been blending my family tea for many years. Today I am proud that this tradition continues with the tea clelebrated throughout the world known as Twinings's Earl Grey Tea.”
格雷伯爵茶的两种配料正山小种（拉普山小种）和佛手柑。佛手柑起源于越南南方，在意大利南部广泛种植
主要品牌在世界上，少数几家公司占据了茶叶市场的主导地位，主要包括：
（ 英国）布洛克邦德（Brook Bond）
（ 英国）立顿红茶（Lipton）
里昂和泰特莱（Lyons Tetley）
（ 英国）川宁红茶（Twinings）
此外，还有一些名牌，被人推崇能完美呈现品味，包括：
Hediard（法国巴黎著名咖啡店）
Wedgwood（英国著名陶瓷茶具）
Fortnum & Mason（英国伦敦著名食品店）
Whittard（英国著名茶叶和咖啡公司）
Harrods（英国著名百货公司自有品牌）.
大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶的一种，味道带有果香而浓郁。在英国享有盛名，得奖无数，冠绝一众红茶，故有"红茶之皇者"的美喻，亦有人称之为"红茶中的香槟"。
由于出身高贵，故亦有不少仿大吉岭的假茶出现，事实上全球的大吉岭红茶每年只出产8000至11000吨，而据称是大吉岭的红茶的总销量却有40000吨。有鉴于此，印度有关方面对有质素的大吉岭红茶会加以评级鉴定，再加上不同的标签加以防伪。
历史1834年，英国东印度公司成立植茶问题研究委员会。
产区大吉岭是印度最负盛名的产区之一。茶园分布在终年高山云雾缭绕的山坡上，孕育出极充满雍容高贵之气的迷人茶香；故而素有“茶中香槟”、“茶中蓝山”之称。当然，在价格与稀有度上也足以和一年年屡飙新高的顶级蓝山、顶级香槟相比拟。
品种春茶（First Flush），比起其他时节的大吉岭红茶来，经过春日温柔蕴藉的云雾洗礼，滋味往往分外轻扬甜润，洋溢着清新的花香，绝对是不可多得的难忘体验！
夏摘茶（Second Flush），亚洲季风吹拂下，香气与滋味既纤细精雅、却也同时丰硕饱满有个性；故而在各季节大吉岭红茶中，向来评价最高、也最受茶饕们的肯定与喜爱。
而除了素负盛名的夏摘与春摘茶之外，秋摘（Autumn Flush）的大吉岭茶也极富特色。 需得等到当地雨季过后的九到十月间才能采收制茶的大吉岭，茶色较深、滋味扎实浓厚，价格也相对较为平易；故而不仅可以轻松领略大吉岭的另种风情，也是三种季节里最适合用来冲制奶茶的茶款。
锡兰红茶
是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶（或乌巴茶）、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。
种类乌沃茶乌巴茶（Uva），又译为乌沃茶、乌伐茶或乌瓦茶，出产于斯里兰卡中央山脉东侧的高地上，特征是浓烈、香醇。
汀布拉茶汀布拉茶（Dimbulla），又称顶普拉茶，出产于斯里兰卡中央山脉的西侧。 |
发表于 2011-3-19 20:07
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发表于 2011-3-19 21:40
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