正在烤箱里烤着,再过二十分钟就出锅啦!
1,将面粉放入干酵母加水加黄油和匀,密封置温暖处,发好备用。 2,橄榄油烧热,倒入蒜末洋葱末肉末(牛肉,火腿,猪肉,海鲜都可,偶用滴猪肉)番茄沙司(偶没有,用番茄酱)煸炒。 3,将发好的面团揉好放入烤盘内醒十分钟,用手将烤盤可抹上薄油一层。 4,醒好的面团用手推成圆形,边上要留一个厚边,以防陷料溢出,用牙筌将饼皮扎上小孔。 5,刚才炒好的PIZZA陷料抹到面饼上,边缘空出,饼皮边缘刷上鸡蛋液(偶偷懒没刷)。铺上马苏里拉奶酪(偶没有,用多美鲜代替啦),最上层铺青红椒丝,放入烤箱中下层200度烤15分钟左右。 6,最上面再撒些奶酪丝,烤5分钟。 丁~~~偶滴PIZZA已烤好啦,呆会儿见! |