[转帖] 我们不希望在故宫里看到咖啡店

兮兮

作者：吴祚来

在故宫里喝咖啡，人们体验到的不是文化的包容性或多样性，而是文化的不纯粹性与无主体性。它可能会使一些外国游客在此感到“亲切”，但对于更多的游客，却显得不和谐。

　　——吴祚来（中国艺术研究院）

　　尽管故宫的钟表馆里尽是“洋人”馈赠的西洋货，但对于全世界今天的参观者来说，故宫是中国传统文化一种不可替代的象征，象征着中国特色的皇城建筑、宫廷文化，从某种意义上，也代表着传统中国文化的巅峰之作。

　　如果当年清王朝在紫禁城里设了“咖啡堂”，我想那是历史，现在将它保留下来，甚至开张经营，我们都能理解。现在我们不能理解的是，前几年在故宫里开的星巴克咖啡，却重打锣鼓重新开张成了紫禁城咖啡店。

　　故宫有关方面的解释是，过去的咖啡店经营权在外国人手中，而现在不同了，经营权属于故宫自己（9月22 日《新京报》）。这样的说辞可能只能自说自听，完全没有顾及到国人当时批评星巴克的文化价值指向与现在的心理感受。

　　星巴克意味着一种外来的流行快餐（饮）文化，而咖啡只是这种流行文化的一种载体、一种表现形式，它的存在与故宫博大沉雄的传统文化完全相左，就像让皇帝穿牛仔裤戴牛仔帽一样，不伦不类。故宫为什么紧盯着人家的咖啡，而忘记了悠久的中国传统饮用文化呢？

　　日本人在推展自己的文化外交时，不仅仅推展他们的动漫、传统艺术、服饰，还将日本料理、日本茶道作为日本重要的内容文化，列入推展计划。他们要通过这些让人们认识日本文化与日本人。过去人们说“文以载道”，现在我们看到的是文化传播的新理念，饮食文化亦可载“道”，亦可作为重要的文化外交形式。

　　在故宫里喝咖啡，人们体验到的不是文化的包容性或多样性，而是文化的不纯粹性与无主体性。我们在传统文化的核心部位上，安装了无法匹配的另类物件，它可能会使一些外国游客在此感到“亲切”，但对于更多的游客，特别是中国游客来说，它却显得不和谐，甚至会是一种无形的伤害。

　　故宫管理者们要改变的应该是文化观念，而不是去争取所谓的文化经营权。在过去的时间里，我们看到故宫在经营权上做足了工夫，故宫与天安门之间的有限空间里，被各种名目的经营者们各自为营，显然被做成了大卖场，人们看不到那种宫廷建筑应有的庄重与肃穆，也使其失去了大气与旷阔。参观故宫本来就人员簇拥，加上过度的占地经营，杂乱的叫卖充盈于耳，使人们关注或避让这种与参观主题无关的纠缠，这在世界各地文物景观中，还是罕见的。

　　所以故宫要致力做好的，是让人们看到它的真正“内容文化”，不仅让人们看到它的整体气势，还要让人领略到细节的精妙，不仅让人们看到皇家宫廷文化的奢华，还要让人们看出传统中国人巧夺天工的文化创造。故宫在引导人们欣赏宫廷或传统文化方面，用心用力太少，使得众多的游览者走马观花，看其外观与浮华，而没有发现其文化真正的魅力与价值。

　　所以，将星巴克咖啡改成紫禁城咖啡，而没有从中华传统茶饮文化中寻找一种替代，是因为他们眼中关注的是商品经营而不是“内容文化”的传播。

　　故宫，应是人们温故之宫，温故的地方，而不是求新求异求发展的地方。我们希望看到故宫与更多的文化遗产单位从历史人文角度来思考，站在民族文化与观众立场上来思索，要知道，文化之“化”，是化解他人心中情感，从而得到美的享受与人文关怀，而不是为了化解出自己的生财之道，只追求经营权的主体性。

周泽雄

这么简单的问题，在我们这里竟然会成为一个问题，真是悲哀。
去问问希腊人，是否愿意在雅典卫城里开一家充满中国风情的老舍茶馆？
星巴克的老板，记得是某家NBA球队的老板吧？有钱能使鬼推磨，倒也罢了，但这么弄下去，变成有钱能使人拉驴了。

心中有刀

故宫虽是最著名的旅游景点，但不能弄得像个旅游商品集散中心。

有刀认为，在那里，别说西式的咖啡店，就是中式的茶叶店也不应该出现。

[ 本帖最后由 心中有刀 于 2007-9-30 08:44 编辑 ]

老木匠

无非就是为了钱。当时出租觉得有得赚，后来觉得自己垄断来做更有得赚，又不好违约，弄些民族主义题目出来吵吵，当时我就想肯定是要自己开店了，而且十有八九，肯定是承包给有后台的人。

一般而言，游览地是不应该设立供游客长坐的场所的，因为这会造成游客的壅塞，减少门票收入。故宫是一个闲地很少的闭塞性的游览地，更不应该设置这样的场所。如果是为游客考虑，设置一些游动摊贩供水——不可有冷饮，否则会导致环境恶化。

在法国凡尔赛，这么大的花园，就是没有咖啡馆。巴黎以及意大利城市，满街是咖啡馆，可是旅游地却是很少有咖啡馆的。彼得堡的夏宫，也没有咖啡馆。这次到克里姆林宫，饮料是流动摊贩的、连厕所也是临时的。

[ 本帖最后由 老木匠 于 2007-9-30 22:11 编辑 ]

李大苗

诸位说的是道理，可一个麻烦是这个故宫也忒大了，而且不是密闭的宫殿建筑，宽广的场地、漫长的皇道，没办法走下来不累，尤其是盛暑热夏，太阳照得人呱呱的，这总不得不想个招吧。

老实和尚

在故宫里安装直饮水啊。

杜雅萍

原帖由 李大苗 于 2007-10-6 09:22 发表
诸位说的是道理，可一个麻烦是这个故宫也忒大了，而且不是密闭的宫殿建筑，宽广的场地、漫长的皇道，没办法走下来不累，尤其是盛暑热夏，太阳照得人呱呱的，这总不得不想个招吧。

太累了就找个树阴坐下歇歇，前提是游人没那么多。

婷婷

我还不希望在故宫里看到消防栓呢。以前都是只用水缸的。