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73楼
发表于 2010-12-18 21:07
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本帖最后由 老西安 于 2010-12-18 22:36 编辑
【续前文】
菜一道一道地上来了。凉菜有一部分是买的,像腊牛肉、蹄筋、猪肚猪肝、帮帮肉(松木熏制的肥肠)等等,呛莲菜、蒜蓉茼蒿、蚝油菜心、杏仁菠菜等等是现做的。老五在厨房愉快地忙活着,耳朵和嘴也不闲着,他要听客厅里大家在说什么,时不时地还要高声插上几句。今天他不让老婆动手,他要亲自做每一道菜。他做好一道菜就能听到大家的赞叹,他想听人夸,他爱听人夸,他很享受这一过程,他高兴得像过节一样。平时他做饭就是再好吃,也就是家人在一起,没人夸他;老外他轻易叫不来,所以他们没有这个口福,他也就没了耳福。
麻雀做好了,大家边吃边争论该不该吃野生鸟类和野生动物。老凯相貌奇古,瘦削细长,长得颇有考古价值,用老五的话说就是小时候叫猪啃过,没啃好。他把细胳膊几乎伸过桌子,指着老五说:“亏你还在国外呆了那么多年,居然忍心祸害这样可爱的生灵,你这是助纣为虐,有你这样的人就鼓励了捉鸟的人。”大家齐声指责他言行不一。老五对他说:“你先把爪子从我面前拿开。你说这话之前应该到卫生间把刚才吃下的麻雀吐了再开口。”老凯说:“麻雀拿回来的时候已经死了,要是活着我肯定让他放生。既然已经死了,不吃可惜。我想大家也是这样的想法,要不然没人吃,对不对?”老五说:“我还以为回国以后想吃什么就可以吃,我走以前不就是这样嘛。没想到现在老凯这木乃伊都进化得知道保护鸟类了,我得和这家伙干一杯。”话题围绕着动物保护展开,老五出国以前人们除了不吃自家的猫狗,什么动物不吃?现在开始重视野生动物了,这很好。他都有些后悔买这些麻雀了。大家又争论起了到底该不该吃野生动物。国音说:“麻雀是鸟,鸡也是鸟,凭什么就厚此鸟而薄彼鸟?我不反对吃动物,濒危的和数量稀少的别吃,其它应该一视同仁。我只是反对虐待动物、虐杀动物,饲养和宰杀应该尽可能减轻它们的痛苦。这个话题看似小,其实不小,这是个怪圈,是个悖论。我们就是再争论十年,也未必有什么结果。让伦理学家争论去吧,我们该吃还是要吃。” 大家各抒己见,吵成一团。每次回国,聚会上肯定会有几个话题让大家争得不亦乐乎。在欧洲的餐桌上他从来没见过有人这么吵吵闹闹地争论什么。他喜欢看、喜欢听大家争论,他也会加入进去过瘾。这也是释放剩余精力的好方式。为了这一口儿,他不能不频频回国。老外的社交活动很大一部分是陌生人之间的公众社交,他们热衷于公益活动、体育、旅游、教会等等活动,他们与人交往不像中国人那样带有很强的功利目的,他们办事用不着请客吃饭送礼塞钱找关系走后门打通关节。健全的制度让你该得的不用自己操心也会送上门来,不该得的纵使九五之尊也不敢伸手;一旦被捉就会千夫所指万人唾骂,最后可能落得个身败名裂的下场。他们用不着费尽心思营造关系圈子,人与人之间直接了当,不需要刻意与谁保持热络的关系,能不能在一起玩全凭是否趣味相投和有没有共同的价值观,今天在这个事情上能玩到一块就玩,玩完了无牵无挂各走各的,明天在另一件事情上可能就有了其它的伙伴。表面上咋看有些人情浇薄,但也少了是是非非和费时耗力的往来应酬,虽然少了热闹但可以把精力花费在自己想做的事情上,完全不用背人情包袱。你在欧美问路的话,当地人很可能会不惜牺牲自己的时间精力把你这个陌生人领到或者开车送你到要去的地方。土生土长的欧美人士会集会抗议自己的政府不关心外来移民的福利,而那些移民与他们素不相识了无关系。这样的价值观让他们也就是整个社会对任何需要帮助的人可以伸出援助之手。中国几千年来的封建农业社会让人们形成了耳目狭且胸次小的熟人社会,一个人在自己的单位或者村子里一般会规规矩矩有礼有节,注重公德乐于助人;一但离开自己的熟人环境马上就可能头上长角身上长刺,损人利己丑陋不堪,随地吐痰乱扔垃圾,加塞插队毫不谦让事事抢先高声喧哗不顾廉耻。中国人如果没有自己的关系圈子,许多本来顺理成章理应该顺利办好的事情硬是办不成或者需要付出高昂代价才能办好;没有一点社会关系有些沟沟坎坎你就是无法越过,没有朋友没有熟人就没有任何人来帮你。所以你得联络感情广交朋友,聚众吃喝恰恰是拉近距离结交朋友的最佳形式。国人最怕人说他没有朋友,没有朋友证明此人事业无成社交失败,最起码也属于性格古怪或者不肯拔一毛而利天下,对周围的人毫无用处或者用处不大。老五是研究中国历史的,他明白中国人为什么喜欢扎堆儿凑热闹,但他不理解老外的与人相处之道,以为老外天生就是特立独行不好与人亲近。虽然他在国外已经时间不短,但要了解另一个社会谈何容易。老外可不像他这些伙计们,随时都可以约个时间聚一下吃喝一下折腾一下。国内这些朋友是约之即来,来之能吃能喝能说能笑,或絮絮叨叨喋喋不休,或诙谐幽默舌灿莲花,或高谈阔论声震屋瓦,或交头接耳窃窃私语,或信口雌黄无理狡辩强词夺理而后面红耳赤口无遮拦撒泼猴急乃至恼羞成怒;说出花来笑出泪来骂出脏话张牙舞爪唾沫飞溅。热烈而且河蟹。参加一次这样的聚会比打一场网球还累,但累得舒坦,累得痛快,累得值,累完了就彻底放松了。他应该说已经融入了西人的主流社会,他和老婆的外语水平能达到与洋鬼子无障碍交流,他也偶尔参加洋人的一些聚会,但觉得还是没有和国内这帮子哥们在一起来劲儿。和洋人交往就得按人家的规矩来,谁叫咱跑到人家那里去了。
【未完待续】 |
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