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71楼
发表于 2012-3-5 14:53
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本帖最后由 杜雅萍 于 2012-3-5 14:59 编辑
人民路上的个性店铺
在大理指望商家有7-11的职业追求,你一定会失望的。人民路上不论坐店还是摆摊的商家,都以养生为第一要务,这里真不是挣钱的地方,包括开店的,都不指望在这里创业挣大钱,这里物价指数非常低,一碗面(米线)6块到8块,一杯云南小粒8块,作为消费者,如果再对店家挑三拣四就太说不过去了。早上12点前在人民路上逛,冷冷清清,大家都在睡懒觉呢。过了11点半,餐馆老板施施然准备做午饭,过了晚上9点,老板们就会收摊,想吃夜宵,去找烧烤店吧。某天,我和卡卡去觅食,我俩想去蜗牛壳吃卤肉饭,可过了12点半,他家才开门,不用问,老板娘不高兴,卤肉还没煮呢。这家老板娘脾气特别大,不高兴就罢工,她罢工的时候,她家只卖饮料。
到了淡季,好多店家干脆不营业,老板和员工一起出游。2月份是淡季,六盘水羊肉米线的老板先贴出告示:这几天休息,休息够了再营业。然后是米饭家跟风说:小二有事,暂不营业。我从怒江旅游回来,猫三家还在休息,飘香酒馆也没开门,门口的小黑板上写着:飘香大叔累了,出门休息,一周后回来继续暴走。这位飘香大叔是我老乡,做地道的西部菜,酒馆里放蔡琴的歌,酒馆门口挂着一把吉他,好小资是不?但人民路上的人都知道飘香大叔的火爆脾气,他这里食客要自己点菜、取菜、倒水、收桌子(就差自己洗碗了),如果食客没按照规定来,飘香大叔真的会大骂食客,他更多是骂打下手的女儿。据说好多人是冲着他的火爆脾气去的,墙上有留言可以证明:今天飘香大叔没发火哦,好失望。有一次,我们去吃饭,飘香大叔又发火了,旁边一桌的大叔小心翼翼说:我们都习惯了。不过豆瓣上也有人说飘香大叔心情好的时候还会弹吉他唱歌,他不发火的时候人很好,20多天前,我跟他说3月6号走,今天过去,他说,你明天要走了吧?中档炒菜馆能在大理人民路经营四年,没有两把刷子真不行!
习惯了被商家各种讨好的城市人会觉得这里太不商业化了,可这正是大理的特点,这些个性小店是大理古城最可爱的地方。与我同游怒江的姐姐发微博说:大理无疑是文艺的城市,这里卖烧饼的都上豆瓣。前半句是对的,不过上豆瓣的不是卖烧饼的,而是卖烧烤的飞机哥。飞机烧烤在人民路下段,飞机哥在豆瓣上发帖邀请大家去读“我”这本书,还留了电话、qq。飞机前几天也休息,他回老家看双胞胎儿子,但前妻不让他看,只跟孩子待了10分钟,飞机哥很伤感,在豆瓣上发帖说每天要看孩子的录像才能睡着。飞机哥很健谈,来吃烧烤的都能成朋友,他说生意其次,最重要是交朋友。飞机哥的烧烤很不错,比上段瑞丽小吃和更上段的都好吃,烤鱼更是一绝。他还是个热心人,去过几次就成了朋友。客栈前一阵遭小偷,飞机找同村的小偷问是不是他们偷的,小偷们说:不是我们,肯定是外地来的贼,那时候我们还在休息呢,你又不是不知道,我们一般过了二月二才上工的。 |
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