[求助] 各位老师有没有懂转基因食品的？现在对这个很怵头

地铁迷

现在太可怕了，买个油瓶子上还能标着是否转基因，可是蔬菜大米什么的根本就没法区分，中国这草丹ZF也不要求，甚至还鼓励。军队、ZF部门吃的特供听说都是非转基因的。还听说，种过转基因玉米的地，就不能种其他东西了；还听说，欧洲科学家做实验，小白耗子吃过转基因都得大病了。
上面鼓励老百姓吃转基因，可为什么自己都不吃啊？

ironland

转基因简单介绍http://www.guokr.com/blog/80641/

转基因玉米和帝王斑蝶http://www.guokr.com/article/7745/

稻草人007

前几天超市特价薏仁米5.8一斤，买了好多。后来看见卖保健品的地方也卖薏仁米 特价48一斤....回家想想该不会是转基因神码的吧？

金枫吟

      就本人而言，对转基因问题也并无真正地有资格加以系统、严谨的评述。但因为是学医的出身，大学时代多少读过一点点生物学课程，多少知道一点有关的基本知识。我认为网上有关此问题的讨论，在一部分网友中似乎显得有些过于简单化、绝对化、情绪化——把转基因食品说成是十恶不赦的东西，极其地恐怖！——这怕是没有必要的吧！至于那些将之政治化，动辄提升到美帝国主义对我中华民族实施种族灭绝计划的重大阴谋之地步的——这也未免太幼稚可笑了吧！？。

      但我认为对具体的某个转基因食品，其长期食用的安全性评估必须十分慎重。此外，政府有关部门必须规范转基因商品流通渠道的标识，让所有愿意购买的消费者心知肚明他采购并食用，让他有充分的权利来作出他自己放心的选择 。

ys1937

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    俺的评判标准是：美国佬吃不吃？他们吃，俺也吃；他们自已不吃，只要中国人吃，那俺一定不吃。

李大苗

之所以“转基因”，就是因为人工干预来改变物种的遗传性。也就是说，如果没有人工干预，物种自身会保持自己种性的遗传性，不会因吃入什么而产生遗传性效果。

遗传是细胞层面一下的生命内在的本质，生命死亡，细胞就开始分解，基因会因细胞的分解而消解，成为同非基因物质同样的无生命的有机物，也就是没有生命力的碳水化合物。然后，经植物吸收，再进入生物过程。当然，绝大多数生物不是死亡化解，而是被别的物种吃食，但吃食并不做基因层面的吸收，而是做能量和营养物质层面的消化，这是生命最初出现时造就的自然铁律，保持物种自身的本性，不因吃食什么而成为什么。否则，自然界也就没有什么物种进化的可能了。

人类的DNA只能从人类身体提取到，从人类身体上提取不到我们吃下的猪羊牛的DNA。就个人而言，与父母长相或某些特质相似，被称作“显性遗传”，不相似，则称作“隐性遗传”，但DNA分析依旧能判定那些隐性遗传的血亲关系。这是说，隐性遗传是可查的，不可能不被分析出来。

摄食进入的动植物，在分解前是保持本原的性质，倘若具有毒性，分解后就不再具有毒性机理，无论储存还是转化到食用者的体内，都会因生化层面的氧化与还原的化学与生物化学的过程而去除，也就是本原的有机结构与生命结构被分解掉。而且，所有生物自身每时每刻都在发生着生化反应，每一个细胞的生命都是有时限的，旧细胞天天死去，新细胞日日造来。极其稳定地遗传且由生命自我保持不变。

只有那些非生命的毒性物质才会在我们体内或脏器内积累起来。如果不论迹生物进化，也就是对毒性敏感而产生抗体，在代际间演化而成的变异，那么，殃及后代的毒性是经由母体获取养分过程中进入胎儿的，而并非DNA。胎儿与母体间，DNA是不传递的，不交流或交换的。女性一生排出所有的卵子是在该女性成胎时就全部形成了，与胎体的DNA关系就已经锁定，女性发育后对胎儿的影响只是给予营养的质量和数量关系。

所以，即使某种转基因具有毒性，并且不因自身细胞的死亡而解析，所产生的毒效也应当对本代生命造成伤害，而产生基因突变的可能。但，迄今为止的遗传学研究证明，即使生物性态的抗体，也无法形成DNA遗传效应，比如抗天花的牛痘，必须每代人接种，上代人体内形成的抗体并不能遗传给下一代人。

现代生物学证实，所有生物个体都会发生基因突变，其实，未必叫“突变”，而是个体之间的基因就是不同的，也就是变化的。人们需要这样的变化，所以血缘越远越好才是人类婚配的优选。遗传复制，尽管尚未彻底搞清，但既有的成果已经证明，这样的复制本身就会发生地概率的错误，有正向的，当然也更有反向的。这样的“错误”，有的构成遗传，更多的未必构成。

证明转基因食品能否构成遗传影响，并与需要用“毒性”来担忧，其实，用那些“益性”的DNA对人类的影响就可足以说明。比如，我们吃猪，但不会蒲珥，吃鸡不会长翅，吃牛，没有犄角等等，说明他物的基因不会因食用而在遗传方面有益或有害于我们。

金枫吟

**俺的评判标准是：美国佬吃不吃？他们吃，俺也吃；他们自已不吃，只要中国人吃，那俺一定不吃。
ys1937 发表于 2012-11-6 21:32

这个“评判标准”只能作为一个参考背景，而不成其为一个标准。

金枫吟

之所以“转基因”，就是因为人工干预来改变物种的遗传性。也就是说，如果没有人工干预，物种自身会保持自己种性的遗传性，不会因吃入什么而产生遗传性效果。遗传是细胞层面一下的生命内在的本质，生命死亡，细胞 ... 李大苗 发表于 2012-11-7 02:34

大苗兄的此番论述犹如教科书中所载——十分严谨细密 。

老程

大苗6楼论述是我看到的有关转基因文章中，最简明扼要又较系统的。
看后觉得转基因食品不应该被妖魔化，只要转基因食物查不出毒性就应该可以食用。