吃苹果的16大好处，连我都不知道！

landwin

1、预癌
  
　　日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星；法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
  
　　2、降压
  
　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
  
　　3、减肥
  
　　苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。
  
　　4、补血
  
　　铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
  
　　5、抗氧化
  
　　美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
  

  
　　6、保护心脏
  
　　吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
  
　　7、预防便秘
  
　　将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
  
　　8、美白养颜
  
　　苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
  

  
　　9、清洁口腔
  
　　苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
  
　　10、延缓衰老
  
　　苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。
  
　　11、强化骨骼
  
　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
  
　　12、宁神安眠
  
　　中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
  
　　13、降低胆固醇
  
　　法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。  
  

  
　　14、预防佝偻病
  
　　苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
  
　　15、提高免疫力
  
　　吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
  

  
　　16、闻苹果香气缓解焦虑
  
　　苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

水笺

知道苹果好，但不知道这么好~~

sunchuanzhao

综合起来,苹果对人体健康的价值,在各种水果中数第一.
但是,我是明知道苹果的价值,不怎么喜欢吃,有的人喜欢吃带点酸的水果，我不耐酸，草莓也属于不喜欢的行列。青森县是日本苹果第一产地（县府就是弘前，弘前大学是该地方国立大学。现在是苹果上市季节晚期，便宜（和中国类似质地的苹果相比，便宜！昨天见很大的、新鲜的“玉林”12个一箱，合人民币40元。上海超市里形态不整齐、表皮明显残留农药的也不便宜。

水笺

现在，苹果的市价8-10元500G，还不是最好的。