[转帖][征求意见]在爨底下村发呆

北京郊区很难再找到这么一个把自然景观与人文景观结合得如此恰到好处的地方：群山环抱的村落，袅袅飘升的炊烟，俨然让人体会到“采菊东篱下，悠然见南山”的乡土田园情怀；古老的门窗，斑驳的石墙，足以让你触摸到明清京西古道上的每一份繁华与沧桑。在爨底下沐浴着午后的阳光，可以任思绪随意流淌，也可以什么都不想，你会发觉这样的休闲时光也是一份难得的幸福。

　　[渊源]

　　依山傍水的109国道前身是明清时期赫赫有名的京西古道，是京城连接边关的重要军事通道，爨底下村就是当年古道上的一处繁荣的商品交易场所，是昔日商旅休息和货物转运的地方，因此造就了这个村落完整的民居客栈格局和沉甸甸的历史分量。

　　在爨底下村口，有一块一人多高的黄色花岗岩，一个巨大的“爨”字书写其上。“爨”本是灶的意思，按巨石背后的说明，“爨底下村”是因为处在明代军事隘口“爨里安口”下方，故得此名。可当地村民们对此则另有一说。他们解释此村的居民全部是明初山西“韩”姓移民的后代，因韩与寒同音(寒者，乃贫穷之态)，韩姓祖先为使本族能发迹、富足，看村后的大崖头似一大灶，便给这个村子起名叫“爨底下”。为使这个难写难认的“爨”字让别人认识和理解，他们编了一个顺口溜：“兴字头，林字腰，大字下面架火烧”。取其“大火烧二木，韩(寒)姓也兴旺”之意。看来村民的解释更能朴实地反映出这个村子的文化。

　　[景观]

　　爨底下村建于明朝永乐年间，有500多年历史，至今仍保留着70余套、500余间明清时期的四合院民居。从横贯村南的古道上仰望全村，村庄依山而建，层层升高，颇为气派。村里建筑以清代四合院为主，也有明代风格，与北京的四合院并不相同。这里的大门都设在院子的东南角，各家的正房东山墙均有泰山柱支撑，取东边为长为大之意。爨底下的屋子盖得精致，那砖砌的垂花门门楼，循规蹈矩，和北京城里有钱人家的宅门一样讲究。下有门墩，上有门簪，旁边有供门神的神龛，墙上是“福寿禄”的壁画，脚下铺着青紫两色石(取“平步青云、紫气东来”之意)。再看依山而建的四合院，虽然受地形和空间的限制，但该按规矩走的绝不苟简，走进门楼，必是雕砖镶嵌的影壁。墙壁上有很多花样，从清朝时期望子成龙、阖家欢乐、喜鹊登枝等象征吉祥富贵的壁画到红色年代的领袖语录都很齐全，详细记录了村落历史的整个进程。

　　院里虽然空间狭小，但每家的院落仍然错落有致，布局严谨。讲究的院子大都分为前后两座，左侧有小通道相连。前院正房住长子，左右两侧房住庶子。后院正房住老太爷，侧房为小姐闺房。不同的房间主人，连窗棂的图案都各不相同。整个院落主次分明，长幼有序。这一点，很体现爨底下的文化，即使僻居深山，也决不失了体面，乱了规矩。

　　■推荐景点：

　　村前南山：可以登高望远，俯瞰位于北山坡下的整个村落。山上小路大都未加修葺，春季碧草茵茵，和风习习，可以坐在任何一块石头上“呆若木鸡”，充分享受田园风光的静谧与安详。

　　村长家的北屋：他家的房子最气派，特别是正堂北屋，台阶有半人高，过去按理这样的房屋对来客要求都比较严格，就座顺序、方位都不可以乱的，但现在你可以坐在门槛上跟慵懒的猫一起晒太阳，一上午可能都没人打扰你。

　　后村的长廊：远观这条弧形的长廊感觉村子后半部分像个碉堡，由于建在山坡上，所以和山脚下的前村形成分明的梯次。穿过狭长的小巷，可以沿着这条长廊一直走到东村，你会觉得身边的世界立刻变得立体起来。

　　福庆堂：与长廊景观结合，位于后村正中央，是以前村里议事开会的场所，坐于堂中央可俯瞰作为村落主体部分的前村，层次分明的四合院屋脊布局相当壮观。

　　东村山头的小庙：小庙的位置比较好，是全村的制高点，据说抗日战争时期这里是一个重要的据点。

　　攻略

　　票价

　　整个景区门票20元，学生老人军人没有优惠，但找个当地人可以免费带你进去，比如在斋堂打车时找能够免门票的出租车。

　　饮食

　　村中家家提供农家饭菜餐饮服务，一般都很便宜，两三个人一顿下来三十多块钱。随便走进每户人家，主人会问你要不要吃饭，若征得同意他们便会欣然生火搭灶；即便你不想在这里吃，他们也会热情地摆上茶水，和你一起拉拉家常，决不会因一顿饭的生意而冷落你，足见本村淳朴厚道的乡情。村里的菜多为当地产的各种农家蛋禽和野菜。

　　住宿

　　爨底下有两个最突出的特点，一是全村没有一条狗，在这里留宿不会受到任何犬吠的打扰！另一个特点是在整个村庄所有手机均无任何信号！你可以暂且摆脱来自城市的所有束缚放心睡眠。

　　村里稍微宽裕一点的家庭都提供住宿服务。条件比较简陋，但绝对干净。图案朴素的床单棉被，宽阔的农家大炕，50瓦的白炽灯泡，足够酝酿一个美梦。全村住宿价格比较一致，每晚15元。如果住宿天数多还可适当优惠。由于前村和西村靠近公路，安静程度多少会受影响，所以建议最好住在后村和东村。

　　购物

　　这个村子并不以出产农产品为主业，所以特产较少，但也会有些应季的野菜瓜果等不至于让你空手而归。5月份的特产一般有香椿、槐花、黄杏、春桃、嫩玉米等等。除此之外一年四季都有柴鸡蛋、卤水豆腐干以及一些叫不上名字的山草药可以购买。

　　交通

　　乘车路线：在苹果园地铁口坐929路公共汽车到斋堂(注意不要坐成929支线)，然后从斋堂打车到爨底下村。公共汽车每一个小时发一趟，回来时末班车3点从斋堂发车。也可以几个人从苹果园包车直接到达爨底下，价钱能够讲到往返100元。笔者当初包车的司机王师傅收费很公道，开车技术也不错，可以把他的电话推荐给大家：13601293392

　　自驾车路线：沿109国道到斋堂水库右转前行5公里即到。

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君子疾夫舍曰欲之而必为之辞

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