啊,谢谢楼上。
南京,亦南亦北,不南不北,各种口味凑集,且都很重。说麻、说辣,不输四川;说咸不输北方;说甜,可能比苏南也不差。口味重!
米饭,甚至也谈不上为主。中餐,街头的店里,还是面食为多。
所以, ...
老独步天下 发表于 2013-6-14 17:38
咸鸭蛋,其腌渍过程,就像极了人生的况味儿。你看,不经卤水浸泡,哪来的蛋黄之黄亮,更不会有那滴滴香浓的“红亮亮的油”。
----------------------------------佳句!
无欲则刚吧,那就苦不苦的无所谓了
封不怕 发表于 2014-2-4 13:13
欢迎欢迎!
我,圈外人,对坛子里的人,多半分不清彼此,老网,因是几十年的老友,另说。
应他安排,我也参与腐败过几次。话题,很有意思,只是,烟熏,我很难受。
我是劳力者,看坛子里玩笔的学问人多,来此,朝 ...
老独步天下 发表于 2014-2-4 04:36
菜市场不开门,就自己剁肉糜。比绞肉机加工的好吃吧。
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老独步天下 发表于 2014-2-6 01:05
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