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标题: [转帖] 成功将被煮熟鸡蛋变回生鸡蛋 [打印本页]

作者: 菜籽 时间: 2015-1-29 13:43 标题: 成功将被煮熟鸡蛋变回生鸡蛋

原标题：熟鸡蛋可以变回生鸡蛋
　　用于减少癌症治疗时间和费用
　　据美国全国广播公司财经频道报道，近日，美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员在实验中成功将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。
　　这一创新将极大地减少全球生物科技行业里癌症治疗、食物生产和其他部分的成本，总额约1600亿美元。这项研究被发表在期刊《ChemBioChem》上。
　　还原只要几分钟
　　据悉，该研究团队在实验中采用了多种不同的蛋白质材料，尝试将它们转化成可用的蛋白质，如溶菌酶。众所周知，鸡蛋的蛋清在煮熟的时候会变成白色，它富含蛋白质，加热后蛋白质长链展开，失去活性，然后重新组合成一种更紧密、更复杂的结构。因此，蛋清才从透明的粘液状变成白色有弹性的固体。http://news.qq.com/a/20150129/012209.htm?pgv_ref=aio2012&ptlang=2052

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:18

回复@Fivo:所以，报道玩文字游戏吧～ //@Fivo:不是变回生鸡蛋，只是把蛋白的分子链重组。

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:18

回复@任言可微:博主说行～ //@任言可微:看完这个不淡定了，自焚可以魔术表演了——春晚烧一回主持人如何？@董卿 @刘谦

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:20

刘暨文：这要是真成了估计science的特大论文了

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:21

大辉辉郎：发个原文标题，有兴趣的可以看看，Shear-Stress-Mediated Refolding of Proteins from Aggregates and Inclusion Bodies

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:23

林轻衣夏侯允：我已经研究出大便变回大米了举报回复
整些妖蛾子：变回来后还能孵出小鸡吗？举报回复

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:24

朝阳暮雪099：火腿肠重新变猪的日子不远了

作者: 吹笛在湖北 时间: 2015-1-29 14:25

http://weibo.com/u/2033210841/ho ... d#_rnd1422512986265

作者: 菜籽 时间: 2015-1-29 14:34

6# 吹笛在湖北

自己的“分辨”可以变成食品这我相信，哈哈

作者: 水笺 时间: 2015-1-29 15:32

看标题就被奇呆了，觉得自己一下有希望了~~~

作者: 菜籽 时间: 2015-1-29 15:42

21世纪的科学已经无所不能了，譬如：
男人生孩子；
譬如
女子不结婚也能“绳”子——生子，单亲的……

作者: lzf450924 时间: 2015-1-29 18:45

要是能把木乃伊还原成真人，那这个世界将是什么样子？

作者: 菜籽 时间: 2015-2-2 09:39

三千年艳尸记，探讨过这个浪漫的问题！

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