猪头猪智慧

以前都是吃猪肉馅的饺子，这回吃牛肉吧，问了一下谷哥，牛肉适合芹菜、洋葱和西葫芦拌馅。大家意见如何？

老程

两种馅儿吧，牛肉配西葫芦加些洋葱：猪肉配扇贝香菇三鲜少许白菜。扇贝用何大姐的。自己擀皮还是在超市买了带去？

杜雅萍

主料牛肉定了，剩下的就让老程自主搭配吧。

杜雅萍

皮自己擀，超市的饺子皮不好吃。

山民

亚克蜥！！！

杜雅萍

32楼，同意

自觉的梦游人

反腐倡廉之新解：要反复腐败，要宣扬观察。查反腐，本党早就有训诂，反复腐败之谓；倡不只是提倡，其也有宣扬之义，这还没有看到一张饺子皮，已经牛肉来猪肉去的：要不要加茴香，不要，韭菜呢，也不要，弄点北极贝？那就不要虾仁了，听听，and see see，这就是宣扬；廉字，古也训视察、观察，这等着看的，比等着吃的还要多，不是观察是什么？所以这京上饺子宴，严重落实了反腐倡廉的精神：反复腐败，宣扬观察。

傻瓜也快乐

这不是活活把人馋死吗？

李酒苗

哈刺子哒哒滴~~~

一张肚皮

围观！

猪头猪智慧

新买了一袋50斤的白面，擀吧。

自觉的梦游人

50斤？哈，这才能整出京上腐败的气势来！

傻瓜也快乐

新买了一袋50斤的白面，擀吧。
猪头猪智慧 发表于 2010-3-16 21:30

够擀到四月底了

老程

新买了一袋50斤的白面，擀吧。
猪头猪智慧 发表于 2010-3-16 21:30

包饺子是半斤干面，一斤馅儿。看来我得杠半扇猪再加一整条牛腿啊。

杜雅萍

可持续发展，可持续发展，这次有10个左右吃饺子，一个人按20个计算，需要200个饺子，大概需要多少面多少馅呢？

傻瓜也快乐

按每人半斤算，（因为饺子有大小，俺不知道你们一两能包几个，每人半斤总够了吧），那么这次消灭掉五斤面粉。即使每周一次腐败，一个月也就20斤，到四月底应该还有二十来斤。猪头是一下子把俺们吃的饺子面也抗回来了。
下面该老程计算需要多少馅了。如果冰箱足够大，半个猪一条牛腿也是可以考虑的。

何毓玲

太恐怖了,要包200个饺子耶!
我参加包饺子的大军,我不会擀皮儿!
中午拼命吃饺子,下午拼命健身,把增加的卡路里统统消耗掉!

我尽量早到，等我的鲜贝来拌馅哈。
看错了，那个装二锅头的瓶子里是香油，不是酒！
幸亏老公英明指出！

梅茗

何大姐勿怕。
200个饺子似乎工程不算巨大~~
像我，平时家中包饺子，怎么也有六七十个吧，揉面拌馅擀皮多数时候都是一个人忙活。
这次人手可观，分工科学，应该是很轻松的。

西4西

我爱胶子~~~
我是擀皮专业八级的...

水色

规模盛大的饺子宴！
吃了饺子，这个漫长的冬天就不许再回头了。

蓝小绸

平姐姐：容我讨几份速冻的鲜饺。。。

自觉的梦游人

46# 傻瓜也快乐
大姐，一人半斤干面粉？那边老程说了，半斤干面一斤馅，还是水饺，汤汤水水的，煮熟了，又要加上半斤左右的重量，这、这、这一人就是二斤左右的水饺啊！大姐你要他们一个个吃得墩住不成？

一张肚皮

继续围观~

杜雅萍

男女搭配干活不累，科学分工，200个饺子，小意思。要多包几个，做成速冻，或者蓝妹妹视察京城工作的时候，主要检查饺子是否皮薄馅大。北京欢迎你！！

歪弟

围观党要求你们包两千个，吃不完放到冰箱里

老程

男女搭配干活不累，科学分工，200个饺子，小意思。要多包几个，做成速冻，或者蓝妹妹视察京城工作的时候，主要检查饺子是否皮薄馅大。北京欢迎你！！
杜雅萍 发表于 2010-3-17 22:07

萍主席，明天的饺子宴人数是否就在10人左右？高家庄的路线我已经清楚了，我预计明天10左右到那儿。

杜雅萍

明天11点到猪头家包饺子。
猪头及稻草人负责和面，小猪及小猪媳妇帮忙切菜，比如饺子馅里需要的葱姜蒜什么的。
何大姐带上扇贝。
老程带上肉馅及照相器材。
山民带上网线。
阿丁想带啥带点啥。
俺带奶酪及小点心若干。

猪头猪智慧

九人，二百饺子足矣。
老程大哥，您把肉馅带过来，洋葱、西葫芦、葱姜蒜我这里备好，到这儿现拌。

李酒苗

其乐融融，其香喷喷，其味浓浓，其情深深~~~

亦工亦农

其乐融融，其香喷喷，其味浓浓，其情深深~~~
李酒苗 发表于 2010-3-19 11:06

俺等围观者：眼巴巴，肠辘辘，涎绵绵，心焦焦。