三四五下墨西哥 之 吃

工作餐

俺的工作餐 从老板到工人都一样 个人付1美元 公司贴2美元

每次都是 一汤 一饭 一勺豆 一蔬菜 猪鸡牛肉选二 一水果 一甜点   

左起 汤 炒饭(面包随便拿)甜点 水果 大盘里是菜 豆糊 鸡肉和牛肉丸



大盘内顶端为墨西哥卷饼 还有一勺豆



大盘内青菜 豆子 烤鸡肉 卷饼



左上小碗内是仙人掌丝 口感像嫩竹笋 好吃
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原来那个糊糊是豆子,现在感觉好多了
司琴的手指仰赖神。
鱼儿离不开水 瓜儿离不开秧 墨西哥吃饭人离不开豆糊糊
见多不乖 和豆沙差不多 只是味道咸鲜 一点都不甜
墨西哥人在美国昵称为Beaner(豆佬) 源于此
2# 水色

喝酒去啦

敬你一杯 Mexican Flag (墨西哥国旗)

番茄汁 龙兰舌酒 柠檬水

以墨西哥国旗颜色命名的鸡尾酒

三个杯子轮流喝 放点盐在左手虎口上舔舔当作料

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在美国旅行那会不小心闯入洛杉矶的一个墨西哥聚居社区,那晚逛了很久找不到中餐和西餐,汉堡也没有,只有墨西哥菜,因为不知那糊糊是什么,对着盘子叹了半天,始终没敢往嘴里放。
       虎口撒盐电影里见过,好玩,中和酒的涩味吗。国旗酒的颜色是杯底粘了只小国旗吧。
司琴的手指仰赖神。
原来那个糊糊是豆子,现在感觉好多了
水色 发表于 2014-1-21 12:34
哈哈~~我的感觉顺便也好啦~~~
这酒喝得很花哨啊~~


漂亮的豆豆煮得那么难看。。。。。
我只吃过墨西哥卷饼。上次好像是克明提醒我吃墨西哥食品,看来楼主是深知其中的享受的。

忽然觉得,吃也是要教才会的。一个东西自个瞎吃闷吃是一回事,如果有人讲解示范结果定是另一回事了,大概会有地下天上之别。
老墨的吃的特点就是喝香吃辣,他们特别喜欢喝调和了果汁的鸡尾酒。这吃辣可以和中国的缃辣子相比,据说他们的桔黄色小圆椒辣度超过了四川朝天椒,以前小榔头介绍所见的辣椒酱,有一个牌子叫Wet Fart,就是用这种辣椒腌制的。辣到吃了放湿屁,也可证他们吃辣的程度了。
今天,我就是高瑜
只吃过国内的墨西哥烤肉,墨西哥人开的,估计入乡随俗了,木有感觉辣。

国内吃过最辣的是贵阳的酸辣鸡,鸡肉的颜色给红辣椒一样的,一块下肚像吞了一块火炭,胃疼了一个星期,从此不敢吹牛自己能吃辣了


仙人掌丝的口感居然像嫩竹笋。。。太不可思议了,还以为会跟芦荟一个味。。。
不想当画师滴工程师不是好厨师~