上海小吃里的排骨年糕,梦游人老家门口的那家好像当时满有名的,我们要走到海宁路来吃
师傅教导:刨花直窜过肩膀,方显木匠功夫深

老木匠的工坊

何大姐进来看

没办法了,只好做个动画给大姐看。
楼上,这个上海哪个地方的米西米西的?
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原帖由 傻瓜也快乐 于 2008-9-8 18:07 发表
俺刚下午茶回来,美食与你分享

虾饺皇,里面全是涨鼓鼓的虾仁。



南翔小笼包,皮薄汁多,但馅有点木,不太滑嫩。


生煎馒头,底酥皮软馅多,比丰裕好多了,堪比大壶春。


煎饺皇,馅是用猪肉韭菜地栗等做的,鲜香可口。


很重要一点,这家店的点心,除了特点顶点,其它一律三元。性价比特高。上面的虾饺皇小笼包是特点,十元一份。生煎和煎饺皇是大点,三元一份。点心摊的价格茶楼的质量。
另外,里面的蒸风爪牛百叶等小菜也很美味,甜点种类也很多,不一一列举了。
点名:东海海鲜酒楼
地址: 凯旋路3210号近文定路
晓得在哪里了,很多次路过,下次进去吃,还以为价格便宜没好东西呢。
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回复 32楼 的帖子

快乐妹妹,进哪儿来?看什么?动画在哪?
春听鸟声,夏听蝉声,秋听虫声,冬听雪声,白昼听棋声,月下听箫声,山中听松风声,水际听“欵乃”声,方不虚此生耳。
凯旋路3210号近文定路 ,这个地方我很熟.我有个高中同学就住在附近,下次同学聚会可以到那里去了.谢谢快乐MM
云想衣裳花想容,假如没有天堂,那就带着梦想去流浪吧。dance in hell, die in heaven,live in world, love in dream
刚刚去吃过了,性价比蛮高的,哈哈。
点了小笼包、生煎、春卷、布丁、虾饺等,一杯普洱茶,总共花了36元,还带了一个生煎和一根春卷回家给狗儿子吃。
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原帖由 邱晓云 于 2008-9-6 22:45 发表

馄饨我只知道五芳斋是好的,高汤,细细的蛋皮,小馄饨尤其出色,很多年前,地铁二号线还没通,地铁一号线转隧道四线处有一家,吃得上瘾。后来地铁一号二号修通,可以地下换乘,交通便捷,只好便宜腿脚,委屈嘴巴了。谁料不出半年,五芳斋在浦东,世纪广场对面新开一家,真可算是有缘!欢会两年,终于缘尽,店还开着,可我不去浦东了。后来路过,还吃过一两次,感觉已不如从前,好像汤味淡了,或许只是自己口味变化?我自己是没法知道了。
俺问句外行的阿,五芳斋难道不是嘉兴肉粽的牌子吗?难道他们也卖馄饨阿?
原帖由 何毓玲 于 2008-9-9 15:08 发表
快乐妹妹,进哪儿来?看什么?动画在哪?
32楼有我专为你做的动画啊,还是看不到?得了,过来俺亲自陪你去一一品尝。
说到排骨年糕,原来**路靠近淮海路上有一家店,专做这玩意,店名叫“鲜得来”。一晃,十多年没去过那里了(至少没再留意过),不知那家店还在不在。
谢谢傻瓜告知解馋处,看着确实馋。听小妖精一说,应该就在华亭宾馆边上吧,大概走四五百米的样子?嗯,改日也要去吃嘀。
说句扫兴的话,俺认为上海的小吃,比起湖南、四川那种眼花缭乱的丰富程度,实在~~
得罪了~~
我为自己唱了一支暗淡的天鹅之歌!
轨道交通三号线宜山路下来沿凯旋路往南走四五分钟。或者地铁一号线万体下来,出华亭宾馆那个口,沿凯旋路往北走五六分钟。就到东海海鲜酒家了。
今天晚上去萨莉亚,回来继续报道。
花大钱吃好东西那不是本事,花小钱吃好东西那才是本事。瞧俺的。

[ 本帖最后由 傻瓜也快乐 于 2008-9-9 17:12 编辑 ]

回复 39楼 的帖子

谢谢,看到了,我最喜欢那生煎饺子,下次就奔这来找你!
春听鸟声,夏听蝉声,秋听虫声,冬听雪声,白昼听棋声,月下听箫声,山中听松风声,水际听“欵乃”声,方不虚此生耳。

06年去吃小杨生煎时拍的



[ 本帖最后由 姜河月 于 2008-9-10 23:01 编辑 ]
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前几天过吴江路,小杨生煎还是那样排队,几年质量不下降,倒也少见。

继续美食攻略

上海的萨莉亚餐馆。类似于必胜客的一家意大利西式餐馆,是日本人开的。在日本我也吃过,但比我们这儿的做的精致,至少红葡萄酒要香醇的多。这家店如果开在必胜客旁边,必定大大打击必胜客。因为菜式比必胜客丰富,可是价格要便宜很多。下面是昨晚和大学同学两人点的菜。吃到一半才想起拍照,只能将就看看大概。还有个蓝莓岂士上来就吃光了,没拍到,那是我的最爱,特别的香甜可口。另外点了两杯红葡萄酒,两杯西柚汁。从晚上七点坐到十点。共计大洋125元。还剩下大半个批萨没吃完,打包回去给当家的当夜宵了。性价比高吧。再重复一句,花大钱吃好东西那不是本事,花小钱吃好东西才是本事。
地址: 徐汇区零陵路899号飞洲国际广场B1楼(漕溪北路口)
上海有好几个连锁店。



香薰培根批萨。香味浓郁,色彩诱人。



意大利海鲜面。里面有虾仁,鱿鱼,贝类(不知怎么叫)。美中不足番茄味不太浓。

蛤蜊汤,新推出的,腥而鲜


烙蜗牛。蜗牛肉和香菇放在一起放上蒜泥在油里烙。涂在面包上。上肥腴下松脆。每次必点

熏鸭胸,冷盆。同学点的。肥而不腻,有股烟熏香气,别有风味。

金枪鱼色拉。蔬菜清脆,金枪鱼鲜咸。相得益彰,也是每次必点。



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俺问句外行的阿,五芳斋难道不是嘉兴肉粽的牌子吗?难道他们也卖馄饨阿?
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啊,搞不清楚,狗狗了一下,原来嘉兴五芳斋倒是盗版的:
"五芳斋"得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
  
    沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。并在清咸丰四年(1854)将店迁至玄妙观三清殿西侧,在原有基础上增设面食点心,五香排骨、小笼馒头(一种灌汤包子,苏州人将包子也统称作馒头)、两面黄为其拳头产品。逢年过节时还有斗糕、松糕等米食糕点来丰富应市,逐渐形成五芳斋甜食品系列。"五芳斋"从此进入市中心繁华区,并且创造出了自己的品种特色。
  
    四年以后,也就是清咸丰八年(1858),沈氏的入赘女婿、糕团师傅沈敬洲发现当时正在迅猛发展的上海饮食业还没有一家正宗的苏式糕团店,便积极筹备,在大马路(现南京东路)原盆汤弄附近开设了一爿小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤豆糕、玫瑰方糕、汤团等。取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制作精细,食之香糯适口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意兴隆,到1933年,上海五芳斋迁到南京东路山西路附近扩大营业,一直是上海规模最大、名气最响糕团店之一。现在,上海五芳斋的寿桃、定胜糕经国内贸易部审定评为中国名点。上海五芳斋在南京路长期经营,直到1998年7月,因市政建设需要,才由南京路搬迁到四川中路和四川北路现址,并发展成南北两个分号。
    民国13年(1924),上海"姑苏五芳斋"到北京东安市场北门西侧开设"五芳斋"饭庄,以经营江苏淮扬风味菜肴为特点,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。成为东安市场的重要组成部分,与中外闻名的东来顺饭庄东西相对。解放后进行过多次扩建,现拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。
  
    五芳斋迁入玄妙观后,虽然有自己的特色,生意也不错,但规模始终不是很大,一直沿用家庭式经营方式,其店堂位于三清殿露台西南,相邻店铺都是鸡鸭血汤店,互为补充。另外在三清殿东无字碑前还搭有一间库房。这种状况一直维持到到1949年新中国成立。
  
  五芳斋在观前街走红,给苏州小吃行注入了新的活力,仅在玄妙观,同时就有人开出了"大芳斋"、"六芳斋"和"七芳斋"等饮食店,互相竞争,不断在花色品种、质量口味上下功夫,将苏州小吃推向一个高潮。
  
    因为五芳斋的名声,加上当时还没有商标注册和知识产权保护的概念,民国15年(1926),有一位原是弹棉花手艺人长溪泉在浙江嘉兴张家弄口开了一家"荣记五芳斋粽子店",依据他在苏州吃到的甜点美味对肉粽进行调味改良,一时好评如潮,大获成功。于是,嘉兴本地人朱庆堂、冯瑞年也在附近开了"顶顶老五芳斋"和"真真顶顶老五芳斋",专营各种粽子,三族鼎立,从此嘉兴五芳斋粽子闻名遐迩,一时名声似乎盖住了创始于苏州的五芳斋本店。
    
今天中午路过,发现神州生煎关门大吉,不知道是内部装修还是倒闭了。
小杨生煎其实一点也不好吃,除了个大,神州生煎要好吃得多,就是太甜,而且最近汤汁也越来越少。
读了此帖,俺已经去凯旋路的东海海鲜酒楼用过午茶啦,小点心真不错,吃了好多,打着饱嗝提着剩下的点心烤乳鸽回家。
虾饺皇舍得放料,塞满了虾仁,但我觉得没有一点点汤汁,鲜头就少了。

还去了古美西路的珊珊小笼馆,上回去吃了小笼,很奇怪,现在正是肥蟹上市的时候,怎么会没有蟹粉小笼的,鲜肉小笼虽然油腻,但个儿小些,好吃。还买了十碗小馄饨带回家享用。今天中午又没东西吃了,再去,香菇面筋汤面,宽汤紧面,面条细而不烂,因为又吃了小笼,剩下一点面,我把汤全喝了。但某张刁嘴说,面筋有点点耗味。为了偷懒,又带了冷面、拌面和小馄饨,哈哈。

谢谢楼主开帖和各位的具体指点~~~
已是残花落池塘   教人魂梦逐荷香
这帖子看得干红眼。昨天跑到永和豆浆买个小笼勉强解馋。其实我并不喜欢永和小笼包那个味儿。
我觉得天下的小笼都差不多,不象生煎差别那么大。永和的粽子很好吃的。
哎眼馋啊。
阅尽天下马甲,心中自无领袖。
老猪爱吃大笼包,n年前在蛇口一次上瘾,老家伙不知放了多少罂粟壳,害得俺远程奔袭还常常扑空,这店家气质超好,每天100笼买完关门,让无数俺这样的人咬牙切齿。


啊呀呀呀呀呀呀呀哎呀!!!
尖叫~~~~
馋死我了~

让青春吹动了你的长发让它牵引你的梦
哎呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
越看越疯狂。

让青春吹动了你的长发让它牵引你的梦